Umebosis Assaisonnement 50cl Celnat

Pourquoi choisir ce produit ?

L’Assaisonnement Umébosis Celnat séduit par son goût franc, acidulé et salé, idéal pour dynamiser vos préparations du quotidien. Obtenu à partir de prunes umé mises en saumure, il apporte du caractère aux salades, aux marinades et aux sauces, tout en offrant une alternative originale au vinaigre et au sel. Son profil très typé en fait un allié de choix pour relever les légumineuses, comme les lentilles ou les azukis.

Conseils de préparation

Utilisez-le en petite quantité pour assaisonner une salade, parfumer une marinade ou donner du relief à un bol de légumineuses. Il fonctionne particulièrement bien avec des crudités, des céréales, des légumes vapeur ou une vinaigrette maison. Comme il est naturellement très salé, commencez par quelques gouttes puis ajustez selon votre goût.

Les + du produit

• Atout nutrition : Très faible en lipides et source modérée de glucides, avec un usage d’assaisonnement concentré.
• Engagement : Produit bio.