Nos producteurs du Tarn : circuits courts à Lavaur

Une partie de ce que vous trouvez en rayon vient de fermes et d’ateliers du Tarn, à quelques kilomètres du magasin. Travailler en circuit court raccourcit le trajet entre le producteur et vous, et permet de savoir précisément d’où vient ce que vous achetez.

Ce qui vient d’ici

Fruits et légumes de saison, livrés en fonction des récoltes
Fromages fermiers, de vache, de chèvre et de brebis
Pains au levain, cuits par des artisans de la zone
Vins du Tarn et du Sud-Ouest
Miels, jus et conserves de petits producteurs

Pourquoi le circuit court change quelque chose

Moins d’intermédiaires, cela veut dire des produits récoltés plus près de leur maturité, une meilleure rémunération pour ceux qui les produisent, et un transport réduit. Cela veut dire aussi que la disponibilité suit les saisons : un produit peut manquer quelques semaines, puis revenir.

Vous cherchez un produit local en particulier ? Demandez-nous au comptoir ou appelez le 05 31 23 90 07, nous vous dirons d’où il vient et quand il revient.

Retrouver les produits locaux

Les produits de saison sont regroupés dans une sélection mise à jour régulièrement.

Voir les produits de saison

Nous rendre visite

34 avenue Gabriel Péri, 81500 Lavaur. Du lundi au samedi, de 9h30 à 19h30.