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Levure de bière paillettes 175 g

175 g · 33,43 € le kg

Best-seller
Riche en fibres
327 kcal pour 100 g

Livrable à domicile ou en point relais2,95 € en point relais (offert dès 49 € d’achat), 5,95 € à domicile. Ou retrait gratuit en magasin.

Ingrédients

Levure de bière (95%), extrait de malt d'orge (gluten). Allergènes : Gluten.

Nutrition

327 kcal, 44,7 g de protéines et 25,9 g de fibres pour 100 g. Tableau complet

Bon à savoir

Best-seller, Riche en fibres, 327 kcal pour 100 g.

Le mot du magasin

Une touche maltée à saupoudrer

Les paillettes de levure de bière Primeal s’ajoutent facilement aux plats du quotidien. Leur goût légèrement malté et levuré relève une soupe, une salade composée, des légumes rôtis ou un plat de pâtes. Leur texture fine se mêle aussi aux préparations plus crémeuses.

En finition ou dans vos recettes

Saupoudrez-les au moment de servir sur une purée, un bol de céréales ou des légumes. Vous pouvez également les incorporer à une sauce, une vinaigrette ou une garniture pour apporter une note plus ronde. Dosez selon l’intensité de goût recherchée.

Composition et repères

Cette préparation contient 95 % de levure de bière et de l’extrait de malt d’orge. Elle contient du gluten. Pour 100 g, elle apporte 327 kcal, 44,7 g de protéines et 25,9 g de fibres. Elle contient aussi de la vitamine B3/PP, de la vitamine B5, du fer et du zinc.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie: 327 kcal · 1368 kJ
Matières grasses: 4,9 g
dont acides gras saturés: 1 g
Glucides: 13,3 g
dont sucres: 1,3 g
Fibres alimentaires: 25,9 g
Protéines: 44,7 g
Sel: 0,22 g
Vitamines et minéraux: Vitamine B3/PP, vitamine B5, fer, zinc

Questions fréquentes

Comment utiliser ces paillettes ?

Saupoudrez-les sur vos plats ou incorporez-les à une sauce, une purée ou une vinaigrette.

Quel goût apportent-elles ?

Elles apportent une saveur légèrement maltée et levurée aux recettes salées.

Ce produit contient-il du gluten ?

Oui. Il contient de l’extrait de malt d’orge et du gluten.

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