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Best-seller
Nutri-Score B
Source d’oméga 3
167 kcal pour 100 g
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Ingrédients
Tonyu (eau, fèves de soja décortiquées 6,8%), huile de tournesol pressée à froid, amidon de riz, sucre de canne non raffiné, épaississant : gomme guar… Allergènes : Soja.Liste complète
Nutrition
167 kcal, 2,7 g de protéines et 1,1 g de fibres pour 100 g. Tableau complet
Bon à savoir
Best-seller, Nutri-Score B, Source d’oméga 3, 167 kcal pour 100 g.
Le mot du magasin
Une touche onctueuse en cuisine
Soja du Chef Bonneterre est une préparation végétale au tonyu, élaborée avec de l’eau et 6,8 % de fèves de soja décortiquées. Son goût doux et sa texture lisse s’intègrent facilement aux sauces, veloutés, quiches et plats mijotés.
Pour des recettes salées bien liées
Versez-la dans une sauce aux champignons, un curry de légumes ou une soupe, puis faites chauffer doucement en remuant. Elle apporte une texture souple aux gratins et aux préparations pour pâtes. Associez-la aux herbes, aux épices, aux légumes rôtis ou aux légumineuses selon votre recette.
Composition et repères
Contient du soja.
Avec huile de tournesol pressée à froid, amidon de riz, sucre de canne non raffiné et sel marin.
Pour 100 ml : 167 kcal, 16 g de matières grasses, 2,4 g de glucides et 2,7 g de protéines.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Énergie
167 kcal · 699 kJ
Matières grasses
16 g
dont acides gras saturés
1,1 g
Glucides
2,4 g
dont sucres
2 g
Fibres alimentaires
1,1 g
Protéines
2,7 g
Sel
0,14 g
Ingrédients
Tonyu (eau, fèves de soja décortiquées 6,8%), huile de tournesol pressée à froid, amidon de riz, sucre de canne non raffiné, épaississant : gomme guar, émulsifiant : lécithines, sel marin
Allergènes :Soja
Questions fréquentes
Questions fréquentes
Comment l’utiliser en cuisine ?
Incorporez-la aux sauces, veloutés, quiches, gratins ou plats mijotés, puis chauffez doucement.
Contient-elle des allergènes ?
Oui, cette préparation contient du soja.
Quel goût apporte-t-elle ?
Elle apporte une note douce de soja et une texture onctueuse aux recettes salées.
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