Tofu Marine à la Japonaise 2X140G Soy

Ce tofu mariné à la japonaise se présente en deux portions de 140 g, prêtes à l’emploi. Sa base associe du tofu biologique et une marinade au tamari doux, pour une texture ferme et une saveur déjà équilibrée.

Le produit est certifié biologique FR-BIO 01 et fabriqué à partir de soja français sans OGM. Il apporte des protéines végétales et s’intègre facilement dans une assiette rapide, en cubes, poêlé ou servi froid.

Sa recette reste courte et lisible: tofu, sauce soja, sucre de canne et agents de coagulation d’origine minérale. C’est une solution pratique pour composer un repas végétarien avec un produit déjà assaisonné.

Bienfaits nutritionnels

Ce tofu mariné apporte des protéines végétales et une base intéressante pour remplacer une source animale dans un repas. Il contient aussi des fibres et du magnésium.

Sa teneur en sel reste modérée pour un produit mariné, avec un profil nutritionnel plus riche que celui d’un simple tofu nature grâce à l’assaisonnement.

Conseils d’utilisation

Il se consomme froid ou légèrement réchauffé. Coupé en dés, il s’ajoute à une salade, un bol de riz, des légumes sautés ou des nouilles.

Il convient aussi pour une poêlée rapide, avec une cuisson douce pour préserver sa texture.

Origine

Le soja utilisé est français et sans OGM. Les ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique, avec une certification FR-BIO 01.

Questions fréquentes

Ce tofu est-il prêt à consommer?

Oui, il est déjà mariné et peut se manger tel quel. Il peut aussi être réchauffé ou poêlé selon l’usage souhaité.

Quels sont les ingrédients principaux?

La recette repose sur du tofu, une sauce soja au tamari doux et du sucre de canne. Les agents de coagulation utilisés sont le sulfate de calcium et le nigari.

Ce produit contient-il du gluten?

Oui, la sauce soja contient du blé.

Ce tofu convient-il à une alimentation végétarienne?

Oui, il s’agit d’une spécialité végétale à base de soja.