Tofu nature 2 x 125 g

2,50 €

250 g · 10,00 € le kg

Vegan
Riche en protéines
149 kcal pour 100 g
Origine Italie

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4,6/5 · plus de 70 avis Google sur notre magasin bio de Lavaur (Tarn).

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Ingrédients

SOJA* (min 56%, origine ITALIE), eau, coagulant (chlorure de magnésium). *Produit issu de l’agriculture biologique. Allergènes : Soja.

Nutrition

149 kcal, 16 g de protéines et 0,8 g de fibres pour 100 g. Tableau complet

Produit frais

Il se garde au frais et se retire au magasin.

Le mot du magasin

Tofu nature bio Philia, élaboré avec seulement 3 ingrédients : soja, eau et coagulant. Il se présente en deux blocs de 125 g, avec une texture parfaite à cuisiner, et il est vegan.

Pasteurisé, il apporte 16 g de protéines pour 100 g, une source naturelle de protéines végétales, avec seulement 0,02 g de sel pour 100 g.

Idées d’utilisation

Découpez-le, assaisonnez-le, puis cuisinez-le comme vous l’aimez : poêlé, il devient doré et croustillant en quelques minutes. Mariné, il s’imprègne facilement des saveurs. En salade, il se sert parfait froid, en dés, pour des repas frais. En wok, il se saute, se mijote ou se rôtit.

À conserver au réfrigérateur entre 0 et +8 °C. Une fois ouvert, à consommer dans les 24 heures.

Origine et fabrication

Le tofu est issu de l’agriculture biologique, avec le logo AB et la feuille bio européenne. Le soja est d’origine italienne, et la mention « Agriculture UE » figure sous la feuille.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie: 149 kcal · 623 kJ
Matières grasses: 9 g
dont acides gras saturés: 1,5 g
Glucides: 0,7 g
dont sucres: 0,5 g
Fibres alimentaires: 0,8 g
Protéines: 16 g
Sel: 0,02 g

Questions fréquentes

Ce tofu convient-il aux personnes allergiques au sésame ou au céleri ?

Il peut contenir des traces de sésame et de céleri, à prendre en compte en cas d’allergie à l’un de ces deux ingrédients.

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