Tofu Seoul 2X145Gr Soy

Ce tofu se présente en deux portions de 145 g, pour un total de 290 g. Sa base est composée de tofu bio, relevée par une sauce de soja, du miso d’orge, de l’ail, du gingembre et une touche de cannelle. La recette est certifiée bio et élaborée avec du soja français sans OGM cultivé dans le sud-ouest.

Sa texture et son assaisonnement en font une base pratique pour un repas végétarien rapide. Il se cuisine facilement à la poêle, au four ou intégré à des légumes, des céréales et des sauces. Conservé au frais, il s’utilise comme une spécialité végétale prête à être accommodée.

Bienfaits nutritionnels

Le tofu apporte des protéines végétales et une base intéressante pour composer un repas complet. La présence de soja en fait un aliment naturellement riche en protéines, avec une teneur modérée en matières grasses.

La recette contient aussi du calcium apporté par les agents de coagulation du tofu. Les ingrédients d’assaisonnement donnent du goût sans recourir à une préparation complexe.

Conseils d’utilisation

À consommer après ouverture et à conserver au réfrigérateur. Ce tofu se prête aux poêlées, aux bowls, aux plats de légumes sautés et aux recettes asiatiques.

Origine

Le soja est français, sans OGM, cultivé dans le sud-ouest. Le produit relève de l’agriculture biologique et affiche la certification FR-BIO-01.

Questions fréquentes

Ce produit est-il bio?

Oui, il est certifié bio. La mention FR-BIO-01 figure sur la fiche produit.

Quelle est sa base?

Sa base est un tofu bio à 86,2 %, complété par une sauce de soja, du miso d’orge, de l’ail, du gingembre et des épices.

Comment le cuisiner?

Il se cuisine facilement à la poêle, au four ou en accompagnement de légumes et de céréales. Son assaisonnement permet une utilisation rapide en cuisine du quotidien.

Contient-il du gluten?

Oui, la recette contient du blé via la sauce de soja et de l’orge via le miso.