Tartare Algues Classique 100gr Bord à Bord

Ce tartare d’algues classique bord à bord est une préparation fraîche, végétale et bio, pensée pour l’apéritif comme pour l’accompagnement. Sa base associe 30 % d’algues à des huiles biologiques, des câpres, du cornichon, de l’oignon, de l’échalote et de l’ail, pour une saveur iodée et relevée.

Le format 100 g convient bien à une consommation rapide à la maison. La texture est annoncée comme croquante et fondante, avec une belle mâche, et le produit se conserve au réfrigérateur entre 0 °C et +4 °C.

Bienfaits nutritionnels

Ce tartare apporte peu de glucides et une quantité modérée de fibres pour une tartinade salée. Sa richesse vient surtout des algues et des huiles végétales, avec une teneur en sel à prendre en compte si l’on surveille ses apports.

Il peut compléter un apéritif végétal ou accompagner des crudités, des toasts ou un poisson, sans alourdir l’assiette.

Conseils d’utilisation

À servir bien frais. Après ouverture, le produit se conserve environ 3 semaines au réfrigérateur.

Il s’utilise en tartine, en dip avec des légumes croquants, ou en petite touche sur une assiette de la mer.

Questions fréquentes

Ce tartare est-il végétal?

Oui, c’est une recette 100 % végétale.

Contient-il du gluten?

Le produit est indiqué sans gluten.

Quels sont les allergènes?

Aucun allergène n’est déclaré, mais des traces de soja, moutarde, fruits à coque, sésame, crustacés, poisson et mollusques sont possibles.