Tartare d’algues classique 100 g

5,30 €

100 g · 53,00 € le kg

Best-seller
Frigo
Vegan
Riche en algues
265 kcal pour 100 g

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Ingrédients

Algues 30 % (dulse, laitue de mer, wakamé), huile d’olive vierge extra, cornichon et câpre au vinaigre, oignon, huile de colza vierge, échalote, ail. Allergènes : Soja, moutarde, fruit à coque, sésame, crustacé, poisson, mollusque.

Nutrition

265 kcal, 1 g de protéines et 2 g de fibres pour 100 g. Tableau complet

Produit frais

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Le mot du magasin

Une recette iodée et relevée

Ce tartare classique Bord à bord associe 30 % d’algues, dulse, laitue de mer et wakamé, à l’huile d’olive vierge extra et à l’huile de colza vierge. Cornichon, câpre au vinaigre, oignon, échalote et ail apportent une touche acidulée et aromatique qui accompagne naturellement les saveurs marines.

À tartiner ou à cuisiner

Étalez-le sur du pain grillé pour l’apéritif, servez-le avec des crudités ou ajoutez-en une cuillerée à une assiette de poisson, de pommes de terre ou de céréales. Sa texture de tartinade permet aussi de relever une sauce froide ou un sandwich.

Composition et allergènes

Fabriqué en France avec des matières premières d’origine France. Pour 100 g, ce produit apporte 265 kcal, 27 g de matières grasses et 1,2 g de sel. Allergènes déclarés : soja, moutarde, fruits à coque, sésame, crustacés, poisson et mollusques.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie: 265 kcal · 1109 kJ
Matières grasses: 27 g
dont acides gras saturés: 3,5 g
Glucides: 2,5 g
dont sucres: 1,5 g
Fibres alimentaires: 2 g
Protéines: 1 g
Sel: 1,2 g

Questions fréquentes

Comment servir ce tartare d’algues ?

Tartinez-le sur du pain grillé, proposez-le avec des crudités ou ajoutez-en à un plat de poisson.

Quelles algues contient-il ?

La recette contient 30 % d’algues : dulse, laitue de mer et wakamé.

Quels allergènes sont déclarés ?

Soja, moutarde, fruits à coque, sésame, crustacés, poisson et mollusques sont déclarés.

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