Sauce soja sucrée 37,5 cl

6,80 €

38 cl · 18,13 € le litre

Riche en umami
205 kcal pour 100 g

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Ingrédients

eau, sucre de betterave*, fèves de soja*, blé*, sel de Camargue, réduction de jus de betterave*. Allergènes : soja, blé.

Nutrition

205 kcal et 4 g de protéines pour 100 g. Tableau complet

Bon à savoir

Riche en umami, 205 kcal pour 100 g.

Le mot du magasin

Une douceur salée pour vos recettes

La sauce soja sucrée Kura associe la profondeur des fèves de soja et du blé à la douceur du sucre de betterave. Sa texture fluide permet de l’ajouter facilement en fin de cuisson ou directement à table. Son goût sucré-salé accompagne les plats de riz, les nouilles, les légumes sautés et les préparations à base de tofu.

À utiliser selon vos envies

Nappez des sushis, des rouleaux de printemps ou des brochettes. Incorporez-en une petite quantité dans une marinade, une sauce pour wok ou une vinaigrette aux accents asiatiques. Elle apporte aussi une note caramélisée à des légumes rôtis ou à une poêlée.

Composition et allergènes

Cette sauce contient de l’eau, du sucre de betterave, des fèves de soja, du blé, du sel de Camargue et une réduction de jus de betterave. Elle contient du soja et du blé.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie: 205 kcal · 858 kJ
Matières grasses: 0,5 g
dont acides gras saturés: 0,1 g
Glucides: 45,7 g
dont sucres: 23,9 g
Fibres alimentaires: 0 g
Protéines: 4 g
Sel: 7 g

Questions fréquentes

Avec quels plats servir cette sauce ?

Elle accompagne les sushis, les nouilles, les légumes sautés, le riz et les marinades.

Peut-on l’utiliser en cuisson ?

Oui, ajoutez-en dans un wok, une poêlée ou une sauce pour apporter une note sucrée-salée.

Contient-elle des allergènes ?

Oui. Elle contient du soja et du blé.

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