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Miso blanc bio Danival 200g | Biomonde Lavaur Aller au contenu
Miso Blanc 200g Danival
203 Kcal 849 kJ
ScoreE
RichesseSource de fibres
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie203 kcal / 849 kJ
Matières grasses4 g
dont acides gras saturés1.2 g
Glucides31 g
dont sucres18 g
Fibres alimentaires3.4 g
Protéines9 g
Sel2.7 g

Miso Blanc 200g Danival

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6,30 
200 g · 31,50 €/kg
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Vegan
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Description
Idées Recette
Ingrédients
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Pourquoi choisir ce produit ?

Ce miso blanc bio Danival est un condiment fermenté doux, onctueux et facile à utiliser au quotidien. Fabriqué en France selon une méthode artisanale inspirée du savoir-faire japonais, il apporte une note umami délicate, légèrement sucrée-salée, sans masquer les saveurs. Sa texture souple en fait un allié idéal pour relever soupes, bouillons, vinaigrettes, sauces et marinades.

Conseils de préparation

Diluez une petite cuillère de miso blanc dans un peu de liquide chaud, puis ajoutez-le en fin de cuisson pour préserver ses arômes. Il remplace avantageusement le sel dans une vinaigrette, un bouillon ou une sauce. Il peut aussi surprendre en dessert, dans une crème, un cheesecake ou un brownie pour une touche originale et raffinée.

Les + du produit

  • Origine : Fabriqué dans le Sud-Ouest de la France
  • Atout nutrition : Source de protéines, 3,4 g de fibres
  • Engagement : Bio, sans gluten, fermentation naturelle, sans additif
Ingrédients Riz cuit 46%, fèves de soja cuites 39%, eau, sel, enzyme (Aspergillus oryzae)
Allergènes :
Soja

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