Vin Rouge Poemes Igp 75cl Domaine de Mayrac

Ce vin rouge IGP Domaine de Mayrac se présente en format 75 cl, avec une identité de cave orientée vers la table. Il s’inscrit dans la gamme rouge du domaine, aux côtés d’autres cuvées de la maison.

Sa place est naturelle sur des repas simples et généreux: viandes rôties, grillades, plats mijotés ou cuisine du Sud. Le format bouteille convient à une consommation conviviale, à partager autour d’un repas.

Le Domaine de Mayrac travaille plusieurs expressions de vin, dont des rouges, des blancs et des effervescents. Cette cuvée rouge s’adresse à ceux qui recherchent un vin de domaine au style direct, pensé pour l’accord mets-vin.

Origine

Le vin est issu du Domaine de Mayrac, situé dans l’aire de Limoux, en Occitanie.

Cépages

Merlot, Cabernet Franc et Syrah.

Spécificités

Réalisé à partir de cépage océanique et méditerranéen, alliant souplesse et personnalité, nous cherchons l’expression du fruit, avec la fraicheur et la vivacité qui caractérise le style de nos vins.

Dégustation

Robe pourpre offrant à la lumière de jolis reflets violets. Le bouquet est dominé par des parfums de fruits noirs et d’épices.

Accords Mets et vins

Magret de canard, assiette de charcuterie, volailles.

Temps de garde

4 à 6 ans.

Conseils d’utilisation

Il accompagne les viandes rouges, les volailles rôties, les plats en sauce et les fromages affinés. Il se sert à température de cave ou légèrement rafraîchi selon le style recherché.

Questions fréquentes

Quel est le format de ce vin?

Il est proposé en bouteille de 75 cl.

À quels plats l’associer?

Il accompagne les viandes grillées, les plats mijotés et les recettes de caractère.

Quel est son producteur?

Il est élaboré par le Domaine de Mayrac.