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Ce Masala pour Tchaï fort séduit par son mélange d’épices exclusivement bio, inspiré de la tradition ayurvédique. La cardamome, la cannelle, le gingembre et le poivre noir composent une recette chaleureuse, intense et très parfumée, parfaite pour un tchaï riche en caractère.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe de masala dans 1 litre d’eau, ou 2 cuillères pour une infusion plus corsée, puis laissez mijoter 15 à 20 minutes. Filtrez, ajoutez 1/4 de litre de lait, chauffez brièvement, sucrez selon votre goût et dégustez bien chaud. Pour une version encore plus traditionnelle, ajoutez un peu de thé noir avant de filtrer.
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