Purée crue d’amande complète 280 g

Le goût franc de l’amande complète

Cette purée crue est composée d’amandes complètes*. Sa saveur d’amande s’exprime avec intensité et sa texture peut être naturellement épaisse. Mélangez-la avant utilisation si une fine couche d’huile apparaît en surface : c’est habituel pour une purée d’oléagineux.

À tartiner, mélanger, cuisiner

Étalez-la sur du pain ou ajoutez-en une cuillerée dans un porridge, un yaourt ou un smoothie. Elle trouve aussi sa place dans les sauces, vinaigrettes et pâtes à gâteaux, auxquelles elle apporte une note douce et une texture onctueuse. Dosez selon le goût recherché.

Composition et repères

L’ingrédient indiqué est : amandes complètes*. Pour 100 g, cette purée apporte 638 kcal, 54 g de lipides, 9,5 g de glucides, 24 g de protéines et 11 g de fibres. Elle contient des fruits à coque, du sésame et de l’arachide.