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Œufs au lait de brebis 2x125g Bernard Gaborit | Biomonde Lavaur Aller au contenu
Œufs au Lait Brebis 2X125Gr Gaborit
137 Kcal 573 kJ
RichesseDessert crémeux
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie137 kcal / 573 kJ
Matières grasses6.51 g
dont acides gras saturés4.71 g
Glucides13.31 g
dont sucres13.06 g
Protéines6.38 g
Sel0.16 g
Bernard Gaborit

Œufs au Lait Brebis 2X125Gr Gaborit

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3,55 
250 g · 14,20 €/kg
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Description
Idées Recette
Ingrédients
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Les œufs au lait de brebis Bernard Gaborit sont un dessert lacté bio, simple dans sa composition et généreux en texture. La recette repose sur du lait entier de brebis, des œufs frais, du sucre de canne roux non raffiné et un extrait de vanille bio. Le résultat est un dessert doux, crémeux et naturellement riche en goût.

Ce produit se distingue par l’usage de lait de brebis, plus rond en bouche qu’un lait de vache classique, et par une fabrication traditionnelle au bain-marie. La recette ne contient pas de poudre de lait et reste courte, ce qui en fait un dessert lisible et facile à identifier pour le consommateur.

Avec sa base lactée et sa teneur en protéines, il apporte une collation ou un dessert plus nourrissant qu’un simple produit sucré. Sa richesse en matières grasses et en sucres en fait toutefois un dessert plaisir, à intégrer dans une alimentation équilibrée.

Bienfaits nutritionnels

Le lait entier de brebis apporte naturellement des protéines, des matières grasses et des minéraux. Les œufs complètent la recette avec des protéines supplémentaires et participent à la texture prise du dessert.

  • Texture crémeuse et gourmande
  • Recette courte
  • Source de protéines
  • Ingrédients bio

Conseils d’utilisation

À consommer frais, en dessert ou au goûter. Ce produit se prête bien à une consommation ponctuelle, seul ou accompagné de fruits.

Origine

Le lait est indiqué comme provenant de l’Aveyron. La recette mentionne aussi des œufs frais de Bretagne et de la vanille bio de Madagascar.

Questions fréquentes

À quoi sert ce produit?

C’est un dessert lacté prêt à consommer. Il apporte une option gourmande à base de lait de brebis et d’œufs.

Ce produit est-il bio?

Oui, les ingrédients mentionnés sont issus de l’agriculture biologique. Le produit porte aussi une référence de contrôle bio sur la fiche fournie.

Quelle est sa particularité?

Sa particularité est d’utiliser du lait entier de brebis et une cuisson traditionnelle au bain-marie. Cela donne une texture plus fondante et un goût plus rond.

Peut-il convenir à tous?

Il contient du lait et des œufs, donc il ne convient pas aux personnes allergiques à ces ingrédients. C’est aussi un dessert sucré, à consommer avec modération.

Ingrédients Lait entier de brebis de l’Aveyron*, œufs frais*, sucre de canne roux non modifié*, extrait de vanille bio de Madagascar*
Allergènes :
Lait œufs

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