Kefir de Chevre 400gr Gaborit

Ce kéfir de chèvre Bernard Gaborit est un produit laitier fermenté simple, composé de lait entier de chèvre et de ferments de kéfir. Son format de 400 g convient à une consommation quotidienne ou à un usage en dessert, au petit-déjeuner ou en collation. Sa recette courte met en avant la matière première plutôt qu’une liste d’ingrédients longue.

Avec sa texture fraîche et son goût naturellement acidulé, il s’adresse à ceux qui recherchent une alternative plus typée que le yaourt classique. Le lait de chèvre apporte une signature aromatique plus marquée, tout en restant doux en bouche. Le kéfir est obtenu par fermentation, ce qui donne un produit vivant et naturellement caractérisé par cette transformation.

Le produit est certifié bio, avec du lait issu de l’agriculture biologique. Il est fabriqué en France, dans une filière laitière identifiée, avec une origine du lait indiquée dans les Pays de la Loire et les Deux-Sèvres.

Bienfaits nutritionnels

Ce kéfir apporte des protéines, des matières grasses et des glucides en quantité modérée. Il fournit aussi du calcium et des minéraux naturellement présents dans le lait, même si ces éléments ne sont pas détaillés ici ligne par ligne.

• Produit laitier fermenté simple
• Source de protéines
• Texture onctueuse
• Recette courte

Pour 100 g, les valeurs relevées sont de 57 kcal, 3,06 g de matières grasses, 2,20 g d’acides gras saturés, 4,07 g de glucides, 2,35 g de sucres, 3,39 g de protéines et 0,04 g de sel.

Conseils d’utilisation

Ce kéfir se consomme frais, tel quel, au petit-déjeuner, en dessert ou en encas. Il peut aussi accompagner des fruits, des céréales ou des graines pour composer un repas simple et rapide.

Son goût légèrement acidulé le rend intéressant pour varier des produits laitiers plus doux. Le format pot de 400 g permet de le partager ou de le répartir sur plusieurs prises.

Origine

Le lait de chèvre est indiqué comme provenant des Pays de la Loire et des Deux-Sèvres. Le produit est fabriqué en France et porte une certification bio.

Questions fréquentes

De quoi est composé ce kéfir de chèvre?

Il contient du lait entier de chèvre et des ferments de kéfir. La recette est courte et ne comporte pas d’ingrédients complexes.

Ce produit est-il bio?

Oui, il est certifié bio. Le lait est issu de l’agriculture biologique.

Quel est son intérêt nutritionnel?

Il apporte des protéines, des lipides et des glucides en quantités modérées. C’est un produit laitier fermenté simple à intégrer dans une alimentation quotidienne.

Comment le consommer?

Il se consomme frais, nature ou accompagné d’aliments simples comme des fruits ou des céréales. Son format de 400 g est adapté à plusieurs usages.