Brousse de Brebis 250g Bergers du Larzac

La brousse de brebis Bergers du Larzac est un fromage frais au lait de brebis pasteurisé, proposé en pot de 250 g. Sa texture légère et légèrement granuleuse en fait un produit simple à servir, aussi agréable nature qu’en cuisine. Avec 13 % de matière grasse, elle s’inscrit dans une crémerie fraîche, souple et facile à intégrer au quotidien.

Ce format convient bien aux usages rapides: petit-déjeuner, dessert, collation ou préparation salée. Le lait de brebis apporte une saveur plus ronde que le lait de vache, avec une sensation en bouche douce et nette. La coupelle protège une texture non compressée, pensée pour conserver son aspect frais.

Bienfaits nutritionnels

Ce fromage frais apporte des protéines et du calcium, avec une texture plus légère qu’un fromage affiné. Il se prête à des associations simples avec des fruits, du miel, des herbes ou des légumes.

Conseils de dégustation

Il se consomme tel quel, nature, ou accompagné d’un filet de miel, de confiture, de sel fin ou d’herbes fraîches. Il peut aussi entrer dans des préparations froides, des tartines ou des assiettes composées.

Questions fréquentes

Comment consommer cette brousse de brebis?

Elle se déguste nature ou avec un accompagnement sucré ou salé. Sa texture fraîche permet aussi de l’utiliser en cuisine simple, sans préparation complexe.

Quel est le format du produit?

Le produit est proposé en pot de 250 g. Ce format convient à une consommation familiale ou à plusieurs portions.

Quel lait est utilisé?

Il s’agit d’un fromage frais au lait de brebis pasteurisé. La saveur est douce et la texture reste légère.