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Ce yaourt Tradi Bergère associe du lait entier de brebis bio à une préparation de pêche de vigne. Le format 2×100 g en fait un dessert lacté simple, à la fois doux en bouche et plus gourmand qu’un yaourt nature.
La recette repose sur quelques ingrédients seulement: lait de brebis pasteurisé, pêche de vigne, sucre de canne, agar-agar et ferments lactiques. Le produit est certifié bio et fabriqué artisanalement.
Le lait de brebis apporte naturellement des protéines et du calcium. Sa texture est généralement plus ronde que celle d’un yaourt au lait de vache, avec une sensation de douceur marquée.
La présence de fruits apporte la note aromatique principale, tandis que l’agar-agar contribue à la tenue de la préparation.
À consommer bien frais, en dessert ou au goûter. Le format individuel permet une consommation simple à la maison ou à emporter dans une glacière.
Produit issu de l’agriculture biologique. La fabrication est artisanale, avec un atelier de transformation agréé en France.
Aucun ingrédient contenant du gluten n’est indiqué dans la composition.
Oui, il est indiqué comme produit issu de l’agriculture biologique, avec certification Bureau Veritas FR BIO-10.
La saveur principale est la pêche de vigne, associée à la douceur du lait de brebis.
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