Galettes Petit Epeautre 100gr Moulin des Moines

Ces galettes de petit-épeautre bio vont à l’essentiel: une recette courte, une texture soufflée et un goût céréaliers franc. Elles conviennent aux pauses rapides, au petit-déjeuner ou en base de tartine, avec un profil naturellement peu sucré.

Le petit-épeautre apporte ici des glucides complexes, des fibres et des protéines végétales, dans un format sec facile à conserver et à emporter. La recette reste très lisible, avec un seul ingrédient et une certification biologique.

Bienfaits nutritionnels

Avec 11 g de fibres et 15 g de protéines pour 100 g, ces galettes se distinguent par une densité nutritionnelle intéressante pour un produit soufflé. Leur teneur en sucres est faible, ce qui en fait une base neutre pour des garnitures sucrées ou salées.

La portion apporte aussi peu de matières grasses et très peu de sel. C’est un produit simple à intégrer dans une alimentation quotidienne, en collation comme en accompagnement.

Conseils d’utilisation

Ces galettes se consomment nature ou garnies. Elles fonctionnent bien avec des purées d’oléagineux, du fromage frais, des fruits ou des préparations salées.

Conservez-les dans leur emballage, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Origine

Le produit est certifié bio et fabriqué en France. Le petit-épeautre utilisé provient de France, d’Allemagne, d’Autriche ou de Roumanie selon les récoltes et les marchés.

Ingrédients

Ingrédient(s) PETIT ÉPEAUTRE*. *Ingrédient issu de l’agriculture biologique.

Questions fréquentes

De quoi sont composées ces galettes?

Elles sont composées de petit-épeautre bio à 100 %. La recette est très courte et ne comporte qu’un seul ingrédient.

Quel est leur intérêt nutritionnel?

Elles apportent des fibres, des protéines et des glucides complexes. Leur teneur en sucres est faible et leur teneur en sel très basse.

Comment les conserver?

Il faut les garder dans leur emballage, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Cela permet de préserver leur croustillant.

Contiennent-elles du gluten?

Oui, le gluten est présent dans le produit.