Farine de souchet 400 g

8,50 €

400 g · 21,25 € le kg

Nutri-Score D
Riche en fibres
468 kcal pour 100 g

Livrable à domicile ou en point relais2,95 € en point relais (offert dès 49 € d’achat), 5,95 € à domicile. Ou retrait gratuit en magasin.

Ingrédients

100% souchet biologique et équitable.

Nutrition

468 kcal, 3,99 g de protéines et 15,5 g de fibres pour 100 g. Tableau complet

Bon à savoir

Nutri-Score D, Riche en fibres, 468 kcal pour 100 g.

Le mot du magasin

Le souchet en farine, prêt à cuisiner

Cette farine Ecoidées est composée de 100 % de souchet biologique et équitable. Elle s’utilise seule ou mélangée à d’autres farines pour varier les textures dans vos recettes maison. Sa mouture fine s’incorpore facilement aux préparations du quotidien.

Pour pâtisser et imaginer vos recettes

Ajoutez-la à une pâte à crêpes, à des biscuits, à un cake ou à une préparation pour muffins. Elle peut aussi rejoindre un porridge, un muesli ou une boisson mixée. Pour les préparations levées, mélangez-la avec une farine adaptée à votre recette afin d’obtenir une pâte plus facile à travailler.

Repères nutritionnels

La farine de souchet apporte 468 kcal pour 100 g et contient 15,5 g de fibres pour 100 g. Elle contient également du potassium, du phosphore, du magnésium et du fer. Son goût et sa texture peuvent varier selon les associations choisies en cuisine.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie: 468 kcal · 1958 kJ
Matières grasses: 26,3 g
dont acides gras saturés: 5,65 g
Glucides: 61,7 g
dont sucres: 15,3 g
Fibres alimentaires: 15,5 g
Protéines: 3,99 g
Sel: 0,04 g
Vitamines et minéraux: Potassium, phosphore, magnésium, fer

Questions fréquentes

Comment utiliser cette farine de souchet ?

Incorporez-la dans des pâtes à crêpes, biscuits, cakes, porridges ou préparations mixées.

Peut-on la mélanger à d’autres farines ?

Oui, vous pouvez l’associer à d’autres farines selon la texture recherchée dans votre recette.

Quels sont ses principaux repères nutritionnels ?

Elle contient 15,5 g de fibres et 468 kcal pour 100 g.

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