Farine de Sarrasin 500g Bioterroir

Pourquoi choisir ce produit ?

Cette farine de sarrasin bio séduit par son goût rustique et sa texture authentique, parfaite pour apporter du caractère à vos recettes. Naturellement riche en protéines et en fibres, elle est aussi reconnue pour sa bonne digestibilité. Moulue sur meule de pierre, elle conserve au mieux les qualités du grain et convient particulièrement aux galettes, aux pains et aux préparations salées.

Conseils de préparation

Utilisez-la seule pour réaliser des galettes de sarrasin, ou mélangez-la à d’autres farines pour enrichir vos pains et pâtisseries. Elle apporte une belle tenue et une saveur typée à vos pâtes à crêpes, tartes salées et pains maison.

Les + du produit

• Origine : Française
• Atout nutrition : Riche en protéines et en fibres
• Engagement : Mouture traditionnelle sur meule de pierre