Farine de blé T65 1 kg

4,75 €

1 kg · 4,75 € le kg

Best-seller
Source de fibres
348 kcal pour 100 g

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Ingrédients

Farine de blé type 65 issue de l'agriculture biologique. Allergènes : gluten; soja; fruits à coque; sésame.

Nutrition

348 kcal, 12 g de protéines et 4,1 g de fibres pour 100 g. Tableau complet

Bon à savoir

Best-seller, Source de fibres, 348 kcal pour 100 g.

Le mot du magasin

Une farine de blé T65 pour cuisiner au quotidien

Cette farine de blé type 65 Bioterroir est issue de l’agriculture biologique. Sa texture convient à de nombreuses préparations maison. Utilisez-la lorsque votre recette demande une farine T65, seule ou associée à d’autres ingrédients selon vos habitudes de cuisine.

Du pain aux pâtisseries

Préparez avec elle des pains, pâtes à pizza, brioches, crêpes, gâteaux, cakes ou pâtes à tarte. Pour une pâte à pain, incorporez l’eau progressivement et travaillez-la jusqu’à obtenir une texture souple. En pâtisserie, pesez la farine avec soin pour garder l’équilibre de votre recette.

Repères nutritionnels et allergènes

Pour 100 g, cette farine apporte 348 kcal, 12 g de protéines et 4,1 g de fibres. Elle contient 69 g de glucides, 1,5 g de matières grasses et 0,01 g de sel.

Ingrédient : farine de blé type 65 issue de l’agriculture biologique.
Allergènes indiqués : gluten, soja, fruits à coque et sésame.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie: 348 kcal · 1456 kJ
Matières grasses: 1,5 g
dont acides gras saturés: 0,2 g
Glucides: 69 g
dont sucres: 1,8 g
Fibres alimentaires: 4,1 g
Protéines: 12 g
Sel: 0,01 g

Questions fréquentes

À quelles recettes convient cette farine T65 ?

Elle convient notamment aux pains, pâtes à pizza, brioches, crêpes, gâteaux et pâtes à tarte.

Cette farine est-elle issue de l’agriculture biologique ?

Oui, l’ingrédient indiqué est une farine de blé type 65 issue de l’agriculture biologique.

Quels allergènes sont indiqués ?

Les allergènes indiqués sont le gluten, le soja, les fruits à coque et le sésame.

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