Farine de Ble T65 1kg Bioterroir

Pourquoi choisir ce produit ?

Cette farine de blé T65 bio de blés anciens séduit par sa finesse et sa polyvalence. Issue d’une mouture sur meule de pierre, elle offre une texture plus légère qu’une farine complète, tout en apportant du caractère à vos préparations. Elle est particulièrement adaptée aux recettes délicates comme les pâtisseries, les pâtes à tarte, les brioches ou les pains plus fins.

Conseils de préparation

Utilisez-la pour remplacer une farine blanche classique dans vos gâteaux, cakes, pâtes à crêpes ou fonds de tartes. Pour un résultat encore plus moelleux, mélangez-la avec une autre farine selon la recette. Conservez-la dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

Les + du produit

• Origine Tarn
• Atout nutrition : Source de fibres
• Engagement : Agriculture biologique, mouture sur Moulin Astrié