Chocolat noir 75 % Nicaragua 100 g

4,40 €

100 g · 44,00 € le kg

Nutri-Score E
Source de fibres
589 kcal pour 100 g

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Ingrédients

Pâte de cacao du Nicaragua, sucre de canne, beurre de cacao. Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, gluten et sésame..

Nutrition

589 kcal, 8,5 g de protéines et 16 g de fibres pour 100 g. Tableau complet

Bon à savoir

Nutri-Score E, Source de fibres, 589 kcal pour 100 g.

Le mot du magasin

Le caractère du cacao du Nicaragua

Cette tablette Terra Etica réunit 75 % de cacao et trois ingrédients : pâte de cacao du Nicaragua, sucre de canne et beurre de cacao. Sa teneur élevée en cacao lui donne une dégustation franche, ample et peu sucrée. Laissez un carré fondre lentement en bouche pour apprécier son intensité et sa texture lisse.

Pour les pauses gourmandes et la pâtisserie

Servez-la avec un café, un thé noir ou quelques quartiers de poire. Elle apporte aussi une note chocolatée soutenue à vos gâteaux, mousses et cookies. Hachez-la au couteau pour réaliser des pépites généreuses, ou faites-la fondre doucement pour napper un dessert.

À connaître avant de déguster

Cette tablette de 100 g contient 16 g de fibres pour 100 g. Elle peut contenir des traces de fruits à coque, de lait, de gluten et de sésame. Conservez-la dans un endroit sec, à l’abri des odeurs fortes, afin de préserver ses saveurs.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie: 589 kcal · 2464 kJ
Matières grasses: 46 g
dont acides gras saturés: 27 g
Glucides: 29 g
dont sucres: 23 g
Fibres alimentaires: 16 g
Protéines: 8,5 g
Sel: 0,14 g

Questions fréquentes

Quel est le pourcentage de cacao ?

Cette tablette contient 75 % de cacao.

Peut-on l’utiliser en pâtisserie ?

Oui, vous pouvez la hacher, la faire fondre ou l’ajouter en copeaux à vos desserts.

Contient-elle des allergènes ?

Elle peut contenir des traces de fruits à coque, de lait, de gluten et de sésame.

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