Biscuits d’épeautre 300 g

Les biscuits à l’épeautre Alce Nero sont des frollini biologiques, sans arômes ni ingrédients d’origine animale. Le paquet de 300 g contient environ 38 biscuits et indique une source de fibres.

La culture de l’épeautre s’inscrit dans une rotation des cultures, généralement après les légumineuses. Le paquet précise qu’aucun produit chimique de synthèse n’est utilisé pour cette culture, conformément au règlement de l’agriculture biologique.

Idées d’utilisation

À déguster au petit-déjeuner ou en collation. Après ouverture, refermer soigneusement le sachet et conserver les biscuits dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.

Bienfaits nutritionnels

Pour 100 g : 457 kcal, 16 g de matières grasses dont 2,7 g d’acides gras saturés, 68 g de glucides dont 17 g de sucres, 3 g de fibres, 8,7 g de protéines et 0,55 g de sel. Le paquet indique également que ces biscuits sont une source de zinc, de magnésium, de phosphore et de cuivre.