Boulgour de Sarrasin 500gr Moulin des Moines

Pourquoi choisir ce produit ?

Le boulgour de sarrasin est une excellente alternative aux céréales classiques pour varier vos repas avec une touche originale. Naturellement sans gluten, il séduit par sa texture légèrement croquante et son goût discret de noisette. À la fois rassasiant et simple à cuisiner, il s’intègre facilement dans une alimentation saine, que ce soit en salade, en accompagnement ou en plat chaud.

Conseils de préparation

Rincez si besoin, puis faites cuire 1 volume de boulgour de sarrasin dans 2 volumes d’eau bouillante salée. Laissez cuire à petit feu pendant 10 minutes, puis coupez le feu et laissez gonfler environ 5 minutes avant d’égrainer. Servez en salade tiède, en accompagnement de légumes ou en base de risotto végétal.

Les + du produit

• Bio et biodynamique
• Atout nutrition : 351 kcal, 5 g de fibres, 7,5 g de protéines
• Engagement : Issu de l’agriculture biologique et biodynamique, label Demeter