Boulgour gros épeautre 500 g

3,70 €

500 g · 7,40 € le kg

Riche en fibres
324 kcal pour 100 g

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Ingrédients

Epeautre précuit concassé. Allergènes : gluten.

Nutrition

324 kcal, 11 g de protéines et 14 g de fibres pour 100 g. Tableau complet

Bon à savoir

Riche en fibres, 324 kcal pour 100 g.

Le mot du magasin

Une céréale à la texture généreuse

Ce boulgour gros est préparé à partir d’épeautre précuit concassé. Ses grains offrent une mâche agréable et structurent simplement les repas du quotidien. Il convient aussi bien aux recettes chaudes qu’aux préparations froides.

À cuisiner selon vos envies

Servez-le en accompagnement d’un plat en sauce, avec des légumes rôtis ou dans une salade composée. Il apporte du relief à un bol de céréales, avec des herbes fraîches, une vinaigrette et quelques légumes de saison. Pour le préparer, faites-le cuire dans de l’eau ou un bouillon, puis égrainez-le à la fourchette.

Repères nutritionnels

Pour 100 g, ce produit contient 324 kcal, 1,5 g de matières grasses, 60 g de glucides, 11 g de protéines et 14 g de fibres. Il contient du gluten.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie: 324 kcal · 1356 kJ
Matières grasses: 1,5 g
dont acides gras saturés: 0,35 g
Glucides: 60 g
dont sucres: 0,9 g
Fibres alimentaires: 14 g
Protéines: 11 g

Questions fréquentes

Comment cuisiner ce boulgour ?

Faites-le cuire dans de l’eau ou un bouillon, puis égrainez-le à la fourchette avant de le servir.

Avec quoi le servir ?

Il accompagne les légumes rôtis, les plats en sauce et les salades composées.

Contient-il du gluten ?

Oui, ce produit contient du gluten.

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