Quinoa rouge 500 g

Une céréale aux couleurs chaleureuses

Le quinoa rouge biologique Philia est composé de 100 % de quinoa rouge biologique. Ses petits grains gardent une texture agréable après cuisson et offrent une saveur plus prononcée que celle attendue d’un accompagnement neutre. Il donne du caractère aux assiettes du quotidien, tout en restant simple à cuisiner.

À cuisiner selon vos envies

Rincez les grains à l’eau froide avant cuisson, puis faites-les cuire dans une casserole d’eau jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Égouttez si nécessaire et servez chaud ou froid. Le quinoa rouge se glisse facilement dans une salade composée avec des légumes croquants, dans un bol végétal, avec des légumes rôtis ou comme garniture d’un plat en sauce.

Un grain pratique en cuisine

• Pour varier les accompagnements au fil des repas.
• Pour donner de la tenue à des galettes ou des farces maison.
• Pour préparer à l’avance une base de salade savoureuse.

Sa couleur rouge apporte aussi une touche appétissante aux compositions froides comme aux plats servis chauds.