Amidon de maïs 500 g

5,15 €

500 g · 10,30 € le kg

Best-seller
Sans gluten
349 kcal pour 100 g

Plus que 2 en stock

Livrable à domicile ou en point relais2,95 € en point relais (offert dès 49 € d’achat), 5,95 € à domicile. Ou retrait gratuit en magasin.

Ingrédients

amidon de maïs*. Allergènes : Peut contenir : gluten, sésame, fruits à coque.

Nutrition

349 kcal et 0,5 g de protéines pour 100 g. Tableau complet

Bon à savoir

Best-seller, Sans gluten, 349 kcal pour 100 g.

Le mot du magasin

Pour des préparations bien liées

L’amidon de maïs Moulin des Moines s’utilise en cuisine et en pâtisserie pour épaissir sauces, soupes, crèmes et entremets. Sa texture fine se mélange facilement et aide à obtenir des préparations lisses, sans alourdir leur goût.

Simple à utiliser au quotidien

Délayez-le d’abord dans un peu de liquide froid, puis versez-le dans votre préparation chaude en remuant. Laissez cuire quelques instants jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. Il trouve aussi sa place dans les gâteaux, biscuits et appareils à crème, seul ou associé à une farine.

À garder dans le placard

Son format de 500 g convient aux recettes du quotidien comme aux desserts préparés pour recevoir. Utilisez-le pour donner du liant à une sauce, une texture veloutée à une crème dessert ou une mie plus légère à certaines pâtisseries.

Ingrédient : amidon de maïs*
Peut contenir du gluten, du sésame et des fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie: 349 kcal · 1460 kJ
Matières grasses: 0,5 g
dont acides gras saturés: 0,1 g
Glucides: 87 g
dont sucres: 0 g
Fibres alimentaires: 0 g
Protéines: 0,5 g
Sel: 0 g

Questions fréquentes

Comment utiliser cet amidon de maïs ?

Délayez-le dans un liquide froid avant de l’ajouter à une préparation chaude, puis remuez jusqu’à épaississement.

Peut-il servir en pâtisserie ?

Oui, il peut être utilisé dans les crèmes, entremets, gâteaux et biscuits.

Quels allergènes sont signalés ?

Il peut contenir du gluten, du sésame et des fruits à coque.

Donner votre avis

Avis de clients qui ont acheté ce produit chez Biomonde Lavaur, invités à le noter quelques jours après leur commande. Tous sont publiés, positifs comme négatifs, après une relecture qui n’écarte que les propos injurieux, illicites ou sans rapport avec le produit ; chacun est daté. Aucun avis n’est rémunéré.