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La poudre à lever Pural est un indispensable de la pâtisserie bio pour réussir des préparations aériennes et régulières. Sans phosphates et sans gluten, elle convient parfaitement aux recettes du quotidien comme les cakes, génoises et biscuits. Son goût neutre laisse toute la place aux saveurs de vos ingrédients.
Ajoutez-la directement à la farine avant d’incorporer les liquides. Elle est particulièrement adaptée aux cakes, génoises et biscuits. Dose conseillée : environ 10 g pour 200 à 250 g de farine, à ajuster selon l’effet souhaité.
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