Cottage cheese 150 g

Une texture fraîche à cuisiner

Ce cottage cheese Züger associe une texture légèrement granuleuse à une note douce et lactée. Servez-le bien frais sur une tartine, dans une salade composée ou avec des herbes, du concombre et quelques légumes croquants. Il peut aussi apporter une touche crémeuse à une omelette, à des légumes rôtis ou à une sauce froide.

Une recette à base de lait biologique

La recette réunit du lait écrémé biologique, de la crème biologique et de la protéine de lait biologique. Elle contient également du sel, de la lactase, des cultures d’acide lactique et de la présure microbienne. Son goût discret permet de l’associer aussi bien à des préparations salées qu’à des fruits frais, selon vos envies.

Repères nutritionnels

Pour 100 g, ce cottage cheese apporte 107 kcal, 4,5 g de matières grasses et 13 g de protéines. Il contient 3,5 g de glucides, dont 3,5 g de sucres, ainsi que 0,8 g de sel. Il contient du lait.