Vin Rouge Aop Minervois 75cl la Bastide Chateau Coupe-Roses

Ce vin rouge AOP Minervois se présente en bouteille de 75 cl et porte la cuvée La Bastide du Château Coupe-Roses. Il s’inscrit dans l’appellation Minervois, au cœur du Languedoc, avec un profil de vin de table de repas, structuré et gourmand.

Notre engagement en faveur du respect de l’environnement est mis en lumière dans cette gamme. Il se mesure également à travers une démarche durable globale: couvert végétal, gestion raisonnée de l’eau, éco-conception de nos packagings.

La cuvée est élaborée à partir de Grenache, Syrah et Carignan. La vinification repose sur une récolte à parfaite maturité pour exprimer le meilleur du terroir, avec des interventions en cave limitées au strict minimum pour laisser pleinement s’exprimer le fruit. Elle convient aux viandes grillées, aux plats mijotés, aux légumes rôtis et aux fromages affinés.

Bienfaits nutritionnels

Comme tout vin rouge, il apporte principalement de l’énergie sous forme d’alcool. Sa consommation reste à réserver aux adultes et à intégrer dans une consommation modérée.

Conseils de service

Servir légèrement frais, autour de 16 à 18 °C, pour préserver l’équilibre du fruit et la souplesse de la bouche. Une aération courte peut aider à ouvrir les arômes.

Origine

Le Minervois est une appellation du Languedoc reconnue pour ses rouges de caractère, souvent issus de cépages méditerranéens adaptés aux sols caillouteux et aux climats secs.

Questions fréquentes

Quel est le format de cette bouteille?

La bouteille contient 75 cl.

Quels cépages composent cette cuvée?

La cuvée associe Grenache, Syrah et Carignan.

Quel est le degré d’alcool?

Le titre alcoométrique est de 13,5 %.

Avec quels plats l’associer?

Il accompagne les viandes grillées, les plats mijotés, les légumes rôtis et les fromages affinés.