Farine de soja 500 g

4,80 €

500 g · 9,60 € le kg

Nutri-Score A
Riche en protéines
347 kcal pour 100 g

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Ingrédients

Farine de soja précuit. Allergènes : soja, gluten.

Nutrition

347 kcal, 38,2 g de protéines et 15,1 g de fibres pour 100 g. Tableau complet

Bon à savoir

Nutri-Score A, Riche en protéines, 347 kcal pour 100 g.

Le mot du magasin

Une farine de soja précuit à cuisiner

Cette farine de soja précuit Celnat s’invite dans de nombreuses préparations salées et sucrées. Sa texture fine se mélange facilement aux pâtes, appareils à galettes, soupes épaisses ou préparations pour gâteaux.

Variez les usages en cuisine

Utilisez-la seule dans une recette adaptée ou associez-la à d’autres farines pour créer vos propres mélanges. Elle apporte une saveur végétale discrète et une couleur légèrement dorée à vos préparations.

À incorporer dans des galettes et des farces.
À ajouter dans une soupe ou une sauce pour l’épaissir.
À mélanger dans des pâtes à crêpes, cakes ou biscuits.

Repères nutritionnels

Pour 100 g, cette farine contient 38,2 g de protéines et 15,1 g de fibres. Elle contient du soja et du gluten.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie: 347 kcal · 1452 kJ
Matières grasses: 18,3 g
dont acides gras saturés: 1,8 g
Glucides: 6,3 g
dont sucres: 5,7 g
Fibres alimentaires: 15,1 g
Protéines: 38,2 g
Sel: 0,012 g

Questions fréquentes

Comment utiliser cette farine de soja précuit ?

Incorporez-la à vos pâtes, galettes, farces, soupes, sauces ou préparations sucrées selon votre recette.

Peut-on la mélanger à d’autres farines ?

Oui, vous pouvez l’associer à d’autres farines pour composer vos mélanges et adapter la texture de vos préparations.

Quels allergènes contient-elle ?

Cette farine contient du soja et du gluten.

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