Matahi

Farine de manioc 400 g

5,95 €

400 g · 14,88 € le kg

Nutri-Score B
Source de fibres
360 kcal pour 100 g

Livrable à domicile ou en point relais2,95 € en point relais (offert dès 49 € d’achat), 5,95 € à domicile. Ou retrait gratuit en magasin.

Ingrédients

Manioc issu de l'Agriculture Biologique et Equitable. Allergènes : Aucun allergène.

Nutrition

360 kcal, 1 g de protéines et 5,8 g de fibres pour 100 g. Tableau complet

Bon à savoir

Nutri-Score B, Source de fibres, 360 kcal pour 100 g.

Le mot du magasin

Pourquoi choisir ce produit ?

La farine de manioc Matahi est une excellente alternative à la farine de blé pour varier les usages au quotidien. Bio et équitable, elle offre une texture légère, un goût neutre et une belle polyvalence en pâtisserie, en cuisine salée ou pour épaissir vos préparations. Sa composition simple en fait un ingrédient pratique pour des recettes accessibles et gourmandes.

Conseils de préparation

Utilisez-la pour réaliser des pancakes, des gâteaux, des sauces ou des pains sans gluten. Elle peut aussi remplacer une partie de la farine classique dans vos recettes pour apporter du moelleux et une texture plus souple. Pensez à ajuster l’hydratation selon la préparation.

Les + du produit

Atout nutrition : Source de fibres, pauvre en matières grasses, sans gluten.
Engagement : Issu de l’agriculture biologique et équitable.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie: 360 kcal · 1506 kJ
Matières grasses: 0 g
dont acides gras saturés: 0 g
Glucides: 86 g
dont sucres: 0 g
Fibres alimentaires: 5,8 g
Protéines: 1 g
Sel: 0 g

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