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Best-seller
Source de fibres
360 kcal pour 100 g
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Ingrédients
Farine de riz demi-complète* (*issue de l’agriculture biologique). Allergènes : sans gluten.
Nutrition
360 kcal, 6,2 g de protéines et 2,1 g de fibres pour 100 g. Tableau complet
Bon à savoir
Best-seller, Source de fibres, 360 kcal pour 100 g.
Le mot du magasin
Une base douce pour cuisiner
Cette farine de riz demi-complète est issue de l’agriculture biologique. Son goût discret la rend facile à intégrer dans de nombreuses préparations. Elle apporte une texture souple aux pâtes et s’utilise aussi bien pour la pâtisserie que pour la cuisine du quotidien.
Crêpes, gâteaux et sauces
Préparez des crêpes, des biscuits, des gâteaux ou une pâte à tarte. Utilisez-la aussi pour épaissir une sauce ou une soupe. Pour les pains et certaines pâtes levées, mélangez-la avec d’autres farines afin d’obtenir la texture recherchée.
Composition et repères
Ingrédient : farine de riz demi-complète issue de l’agriculture biologique.
Allergènes : sans gluten.
Pour 100 g : 360 kcal, 1,3 g de lipides, 80 g de glucides, 6,2 g de protéines et 2,1 g de fibres.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Énergie
360 kcal · 1506 kJ
Matières grasses
1,3 g
dont acides gras saturés
0,3 g
Glucides
80 g
dont sucres
0,5 g
Fibres alimentaires
2,1 g
Protéines
6,2 g
Sel
0,01 g
Questions fréquentes
Questions fréquentes
Pour quelles recettes utiliser cette farine ?
Elle convient aux crêpes, gâteaux, biscuits, pâtes à tarte et sauces épaissies.
Cette farine contient-elle du gluten ?
Non, l’information allergènes fournie indique qu’elle est sans gluten.
Quels ingrédients contient-elle ?
Elle contient de la farine de riz demi-complète issue de l’agriculture biologique.
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