Farine de millet 500 g

4,25 €

500 g · 8,50 € le kg

Source de fibres
350 kcal pour 100 g

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Ingrédients

Farine de millet* (ingrédient issu de l'agriculture biologique). Allergènes : sans gluten.

Nutrition

350 kcal, 10,6 g de protéines et 3,8 g de fibres pour 100 g. Tableau complet

Bon à savoir

Source de fibres, 350 kcal pour 100 g.

Le mot du magasin

Une farine douce pour cuisiner autrement

Cette farine de millet Vieille Graine est issue de l’agriculture biologique. Sa saveur délicate et sa teinte naturellement dorée trouvent leur place dans de nombreuses recettes du quotidien. Elle est déclarée sans gluten.

Des textures à ajuster selon vos envies

Utilisez-la dans les crêpes, cakes, biscuits, gâteaux ou pâtes à tarte. Elle peut aussi entrer dans la préparation de pains et de galettes. Pour une pâte plus souple ou une mie plus aérée, mélangez-la avec d’autres farines adaptées à votre recette.

Repères nutritionnels

Pour 100 g, cette farine apporte 350 kcal, 10,6 g de protéines et 3,8 g de fibres. Elle contient 3,9 g de matières grasses, 68,8 g de glucides dont 1,5 g de sucres, et 0,01 g de sel.

Ingrédient : farine de millet issue de l’agriculture biologique.
Présence de vitamines B1 et B6 indiquée.
Format : 500 g.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie: 350 kcal · 1464 kJ
Matières grasses: 3,9 g
dont acides gras saturés: 1 g
Glucides: 68,8 g
dont sucres: 1,5 g
Fibres alimentaires: 3,8 g
Protéines: 10,6 g
Sel: 0,01 g
Vitamines et minéraux: Vitamines B1 et B6

Questions fréquentes

Comment utiliser cette farine de millet ?

Incorporez-la à vos recettes de crêpes, cakes, biscuits, pains ou galettes, seule ou mélangée à d’autres farines.

Cette farine contient-elle du gluten ?

Elle est déclarée sans gluten.

Quel est son goût ?

Le millet apporte une saveur douce et délicate aux préparations.

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