Semoule Riz Blanche 500gr Moulin des Moines

Cette semoule de riz blanche bio Moulin des Moines est une base sèche de cuisine, fine et polyvalente. Elle convient aux préparations du quotidien quand on cherche une texture légère, facile à travailler et naturellement neutre en goût.

Son format de 500 g permet de l’utiliser aussi bien pour des recettes salées que pour des desserts maison. Elle entre dans la composition de galettes, puddings, flans, soupes et peut aussi servir à épaissir certaines sauces ou potages.

Sa composition simple en fait un ingrédient de placard pratique pour varier les usages sans complexité.

Bienfaits nutritionnels

La semoule de riz apporte surtout des glucides, avec une teneur modérée en protéines et une faible teneur en matières grasses. Sa texture fine facilite son incorporation dans des recettes variées.

• Base énergétique simple
• Faible teneur en lipides
• Usage culinaire polyvalent

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: énergie 1485 kJ / 351 kcal, matières grasses 2,8 g dont acides gras saturés 0,6 g, glucides 72 g dont sucres 0,9 g, fibres alimentaires 4,6 g, protéines 7,2 g, sel 0,02 g.

Conseils d’utilisation

Pour 4 portions: 45 g de semoule, 1/2 L de lait, 2 cuillères à soupe de sucre de canne, épice vanille. Mettre le sucre et la vanille dans le lait, faire chauffer. Verser la semoule délicatement et remuer régulièrement pendant 8 min. Verser dans des petits bols. A déguster frais.

Origine

Le riz utilisé provient d’Italie, d’Inde, du Pakistan ou de Grèce, avec une origine susceptible de varier selon les récoltes et les marchés.

Questions fréquentes

À quoi sert cette semoule de riz blanche?

Elle sert de base culinaire pour des recettes salées ou sucrées. Elle est adaptée aux galettes, puddings, flans, soupes et préparations à lier.

Comment l’utiliser en cuisine?

Pour 4 portions: 45 g de semoule, 1/2 L de lait, 2 cuillères à soupe de sucre de canne, épice vanille. Mettre le sucre et la vanille dans le lait, faire chauffer. Verser la semoule délicatement et remuer régulièrement pendant 8 min. Verser dans des petits bols. A déguster frais.

Ce produit est-il bio?

Oui, il est présenté comme un produit issu de l’agriculture biologique.