Muscade en noix 30 g

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30 g · 185,00 € le kg

Arôme intense

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Ingrédients

Noix de muscade*.

Le mot du magasin

Une épice aux notes chaudes et boisées

La noix de muscade Cook est une épice à râper pour parfumer vos recettes avec précision. Son goût chaud, légèrement boisé et délicatement poivré relève les préparations douces comme les plats plus généreux. Utilisez-la avec parcimonie : une petite quantité suffit à apporter une touche aromatique reconnaissable.

À râper dans vos recettes du quotidien

Ajoutez la muscade dans une béchamel, une purée de pommes de terre, une quiche ou un gratin. Elle accompagne aussi très bien les légumes d’hiver, les sauces crémeuses et certaines préparations sucrées. Râpez-la directement dans la préparation, de préférence en fin de cuisson, puis mélangez pour répartir son parfum.

Ingrédient

Noix de muscade*.

Conservez-la à l’abri de l’humidité et des odeurs fortes afin de préserver ses arômes.

Questions fréquentes

Comment utiliser la noix de muscade ?

Râpez-en une petite quantité dans une béchamel, une purée, une quiche ou un gratin.

Faut-il en mettre beaucoup ?

Non. Son parfum est marqué : utilisez-la avec parcimonie, puis ajustez selon votre goût.

Avec quels plats la cuisiner ?

Elle se marie notamment avec les sauces crémeuses, les pommes de terre, les légumes et les gratins.

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