Chocolat noir raisin sarrasin 100 g

4,55 €

100 g · 45,50 € le kg

Chocolat gourmand

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Le mot du magasin

Cette tablette associe un chocolat noir à des raisins et du sarrasin pour une dégustation à la fois intense, fruitée et texturée. Le format 100 g convient à une consommation simple, à partager ou à intégrer en cuisine selon l’usage recherché.

Le cacao apporte la base aromatique, tandis que les raisins ajoutent une note sucrée et le sarrasin une touche céréalière et croquante. L’ensemble donne une tablette de caractère, pensée pour les amateurs de chocolat noir avec inclusions.

Son intérêt principal tient dans l’équilibre entre amertume, douceur et relief en bouche. C’est un chocolat de plaisir, à consommer tel quel ou à utiliser en morceaux dans des desserts.

Bienfaits nutritionnels

Le chocolat noir apporte naturellement des matières grasses et des glucides, avec une teneur en sucres liée aux inclusions de raisins. Le sarrasin ajoute une note de texture et de diversité à la recette.

Conseils de dégustation

À savourer en petits carrés pour profiter de la progression des arômes. Il se prête aussi à une utilisation en pâtisserie, dans des cookies, des cakes ou des toppings.

Questions fréquentes

Quel est le format du produit ?

La tablette pèse 100 g. C’est un format pratique pour la dégustation et le partage.

Quel est le profil gustatif ?

Le produit combine l’intensité du chocolat noir, la douceur du raisin et une touche croquante de sarrasin. L’ensemble donne une tablette gourmande et structurée.

Peut-on l’utiliser en cuisine ?

Oui, elle peut être cassée en morceaux pour enrichir des desserts. Elle fonctionne bien dans des préparations simples où l’on veut garder des inclusions visibles.

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