Chaud la caroube 300 g bio

4,30 €

300 g · 14,33 € le kg

Caroube bio équitable
336 kcal pour 100 g
Origine Espagne
Fabriqué en France

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Ingrédients

60% poudre de caroube (Ceratonia siliqua) (1), 40% sucre de sève de fleur de palmier « Thnot » (Borassus Flabellifer) (1) (2) (1) Produit issu de l’agriculture… Liste complète

Nutrition

336 kcal, 2,4 g de protéines et 22 g de fibres pour 100 g. Tableau complet

Origine

Espagne, fabriqué en France.

Le mot du magasin

Chaud la caroube Écoidées est une préparation en poudre à base de caroube et de sucre de Palmyre « Thnot ». La caroube d’Espagne apporte une saveur chocolatée et vanillée, relevée par les notes caramélisées du sucre de Cambodge.

Cette boisson chaude à la caroube se prépare avec du lait bien chaud. La poudre s’incorpore aussi aux recettes pâtissières pour leur apporter une touche chocolatée.

Pourquoi on l’aime

La douceur naturellement gourmande de la caroube se marie aux délicates notes caramélisées du sucre de Palmyre. Cette poudre révèle des nuances vanillées et une saveur chocolatée, à déguster en boisson chaude ou à utiliser en cuisine.

Idées d’utilisation

Pour une tasse d’environ 25 cl, mélanger 2 à 3 cuillères à café de poudre dans du lait bien chaud. En cuisine, incorporer dans des gâteaux moelleux, crèmes, fondants ou nappages. Conserver au sec et à l’abri de la lumière.

Origine et fabrication

La caroube est d’origine Espagne et le sucre de Palmyre « Thnot » est d’origine Cambodge. Le produit est conditionné en France. Il contient 60 % de poudre de caroube et 40 % de sucre de sève de fleur de palmier. Les deux ingrédients sont issus de l’agriculture biologique ; 40 % du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie: 336 kcal · 1406 kJ
Matières grasses: 0,18 g
dont acides gras saturés: 0,06 g
Glucides: 70 g
dont sucres: 55 g
Fibres alimentaires: 22 g
Protéines: 2,4 g
Sel: 0,18 g

Ingrédients

60% poudre de caroube (Ceratonia siliqua) (1), 40% sucre de sève de fleur de palmier « Thnot » (Borassus Flabellifer) (1) (2) (1) Produit issu de l’agriculture biologique (2) 40 % du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for life.

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