Vin Blanc Gaillac Doux Aop Mauzac Aop 75cl Domaine de Larroque

Ce vin blanc doux AOP Gaillac est élaboré par le Domaine de Larroque à partir du cépage Mauzac. Il exprime un profil gourmand, porté par la douceur naturelle du raisin et l’identité du vignoble gaillacois.

Le domaine travaille en agriculture biologique et met en avant une production ancrée dans le Tarn, sur les coteaux de Cestayrols. Cette cuvée s’inscrit dans la tradition des blancs doux de Gaillac, avec un style accessible et fruité.

Servi frais, il accompagne facilement l’apéritif, les desserts aux fruits, les fromages à pâte persillée et certaines cuisines sucrées-salées.

Origine

Le vin provient du Domaine de Larroque, situé à Cestayrols dans le Tarn, au cœur de l’appellation Gaillac. Le cépage indiqué pour cette cuvée est le Mauzac, cépage emblématique du vignoble local.

Bienfaits nutritionnels

Comme tout vin, il apporte de l’énergie sous forme d’alcool et de sucres résiduels. Sa dégustation reste liée à un usage de plaisir, dans le cadre d’une consommation modérée.

Conseils de dégustation

Il se sert frais pour préserver son équilibre et sa finesse aromatique. Il accompagne les moments d’apéritif, les desserts fruités et les fromages à caractère marqué.

Questions fréquentes

Quel est le cépage de ce vin?

Cette cuvée est élaborée à partir de Mauzac.

De quelle appellation relève-t-il?

Il relève de l’AOP Gaillac.

Comment le servir?

Il se déguste frais, afin de mettre en valeur sa douceur et son expression aromatique.

Avec quels mets l’associer?

Il accompagne l’apéritif, les desserts aux fruits et les fromages à pâte persillée.