Galanga en poudre 25 g

3,20 €

25 g · 128,00 € le kg

Aromatique intense

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Ingrédients

Galanga moulu.

Le mot du magasin

Une épice au parfum vif

Le galanga moulu Cook est une épice prête à employer, composée de galanga moulu. Son goût aromatique, légèrement poivré et frais, apporte du relief aux recettes sans alourdir leur texture. Gardez-le à portée de main pour donner une touche chaleureuse à vos préparations du quotidien.

À glisser dans les recettes salées

Ajoutez-en par petites pincées dans un bouillon, une soupe, une sauce, une marinade ou un plat de légumes sautés. Le galanga se marie aussi volontiers avec le lait de coco, le citron, l’ail et les herbes fraîches. Incorporez-le en début de cuisson pour qu’il diffuse son parfum, puis ajustez selon votre goût.

Un format pratique en cuisine

Ce sachet de 25 g permet de doser facilement l’épice au fil de vos envies. Refermez-le soigneusement après usage et conservez-le dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, afin de préserver ses arômes.

Questions fréquentes

Comment utiliser le galanga moulu ?

Ajoutez-le par petites pincées dans les bouillons, sauces, marinades, soupes ou plats sautés.

Quels ingrédients contient-il ?

Ce produit contient du galanga moulu.

Avec quelles saveurs le marier ?

Il s’accorde bien avec le lait de coco, le citron, l’ail, les légumes et les herbes fraîches.

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