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Gibert

Farine de blé T65 bio au kilo
2,30 € le kg
soit 0,23 € les 100 g
Nutri-Score A
Source de fibres
351 kcal pour 100 g
Producteur du Tarn
Épuisé pour le moment
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Ingrédients
Farine de blé T65 bio. Allergènes : Gluten.
Conservation
À conserver au sec, à l’abri de la chaleur.
Le mot du magasin
La farine du quotidien, en version T65
Cette farine de blé T65 bio s’utilise facilement dans de nombreuses recettes salées ou sucrées. Sa mouture convient aux pâtes levées, aux cakes, aux tartes, aux crêpes et aux préparations maison qui demandent une farine de blé polyvalente.
Du pain aux desserts maison
Préparez une pâte à pain avec de l’eau, du sel et de la levure, puis laissez-la lever avant cuisson. Pour les gâteaux et les biscuits, incorporez la farine progressivement afin d’obtenir une pâte homogène. Elle peut aussi servir à épaissir une sauce ou à réaliser une pâte à tarte.
Repères nutritionnels
- 351 kcal pour 100 g
- 11 g de protéines pour 100 g
- 2,6 g de fibres pour 100 g
- 0,01 g de sel pour 100 g
Contient du gluten. Produit vendu au poids, pour vous permettre d’acheter la quantité adaptée à votre recette.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
- Énergie
- 351 kcal · 1469 kJ
- Matières grasses
- 1,1 g
- dont acides gras saturés
- 0,2 g
- Glucides
- 73 g
- dont sucres
- 1,5 g
- Fibres alimentaires
- 2,6 g
- Protéines
- 11 g
- Sel
- 0,01 g
Le producteur
Gibert
À Montgaillard, à 29 km de notre magasin de Lavaur.
Questions fréquentes
Questions fréquentes
À quoi sert une farine T65 ?
Elle convient notamment aux pains maison, pâtes levées, tartes, gâteaux, crêpes et sauces.
Cette farine contient-elle du gluten ?
Oui. L’allergène indiqué est le gluten.
Comment l’utiliser pour faire du pain ?
Mélangez-la avec de l’eau, du sel et de la levure, pétrissez, laissez lever puis faites cuire votre pain.
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