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Farine de blé T65 bio au kilo Gibert | Biomonde Lavaur
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Farine de blé T65 bio au kilo Gibert
Gibert

Farine de blé T65 bio au kilo

2,30 € le kg

soit 0,23 € les 100 g

  • Nutri-Score A
  • Source de fibres
  • 351 kcal pour 100 g
  • Producteur du Tarn
Épuisé pour le moment

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Ingrédients

Farine de blé T65 bio. Allergènes : Gluten.

Nutrition

351 kcal, 11 g de protéines et 2,6 g de fibres pour 100 g. Tableau complet

Conservation

À conserver au sec, à l’abri de la chaleur.

Le mot du magasin

La farine du quotidien, en version T65

Cette farine de blé T65 bio s’utilise facilement dans de nombreuses recettes salées ou sucrées. Sa mouture convient aux pâtes levées, aux cakes, aux tartes, aux crêpes et aux préparations maison qui demandent une farine de blé polyvalente.

Du pain aux desserts maison

Préparez une pâte à pain avec de l’eau, du sel et de la levure, puis laissez-la lever avant cuisson. Pour les gâteaux et les biscuits, incorporez la farine progressivement afin d’obtenir une pâte homogène. Elle peut aussi servir à épaissir une sauce ou à réaliser une pâte à tarte.

Repères nutritionnels

  • 351 kcal pour 100 g
  • 11 g de protéines pour 100 g
  • 2,6 g de fibres pour 100 g
  • 0,01 g de sel pour 100 g

Contient du gluten. Produit vendu au poids, pour vous permettre d’acheter la quantité adaptée à votre recette.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie
351 kcal · 1469 kJ
Matières grasses
1,1 g
dont acides gras saturés
0,2 g
Glucides
73 g
dont sucres
1,5 g
Fibres alimentaires
2,6 g
Protéines
11 g
Sel
0,01 g

Le producteur

Gibert

À Montgaillard, à 29 km de notre magasin de Lavaur.

Producteur du Tarn

Questions fréquentes

Questions fréquentes

À quoi sert une farine T65 ?

Elle convient notamment aux pains maison, pâtes levées, tartes, gâteaux, crêpes et sauces.

Cette farine contient-elle du gluten ?

Oui. L’allergène indiqué est le gluten.

Comment l’utiliser pour faire du pain ?

Mélangez-la avec de l’eau, du sel et de la levure, pétrissez, laissez lever puis faites cuire votre pain.

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