Cette truite fumée Herens associe une chair tendre à une saveur fumée douce et salée. Sa recette courte met à l’honneur deux ingrédients : de la truite certifiée FR-BIO-01 et du sel.
À servir selon vos envies
Dégustez-la froide, en entrée ou à l’apéritif. Elle accompagne volontiers des toasts, du pain de campagne, une salade de pommes de terre ou des pâtes. Ajoutez-la au dernier moment pour préserver sa texture.
Origine et repères
Truite : Ariège, France
Fabrication : France
Allergène : poisson
Pour 100 g : 180 kcal et 23,4 g de protéines
Sel : 2,5 g pour 100 g
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Énergie
180 kcal · 753 kJ
Matières grasses
9,27 g
dont acides gras saturés
1,71 g
Glucides
0,69 g
dont sucres
0 g
Protéines
23,4 g
Sel
2,5 g
Questions fréquentes
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients ?
Cette truite fumée contient de la truite certifiée FR-BIO-01 et du sel.
Quelle est l’origine de la truite ?
La matière première provient d’Ariège, en France. La fabrication a lieu en France.
Quels allergènes contient-elle ?
Ce produit contient du poisson.
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