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Les lentilles beluga Priméal sont une légumineuse bio de qualité, appréciée pour leur jolie couleur noire, leur tenue à la cuisson et leur léger goût de noisette. Naturellement riches en protéines et en fibres, elles s’intègrent facilement dans une alimentation végétale équilibrée.
Rincez 1 volume de lentilles, portez à ébullition 1 minute puis égouttez. Poursuivez la cuisson dans 3 volumes d’eau à couvert pendant 20 minutes. Délicieuses chaudes en accompagnement ou froides en salade.
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