Haricot mungo, soja vert 500 g

4,25 €

500 g · 8,50 € le kg

Nutri-Score A
Riche en fibres
315 kcal pour 100 g

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Ingrédients

Haricots mungo biologiques. Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, soja, sésame, fruits à coque..

Nutrition

315 kcal, 25 g de protéines et 18 g de fibres pour 100 g. Tableau complet

Bon à savoir

Nutri-Score A, Riche en fibres, 315 kcal pour 100 g.

Le mot du magasin

Une légumineuse douce à cuisiner

Ces haricots mungo biologiques Markal, aussi appelés soja vert, offrent une saveur douce et une texture tendre après cuisson. Ils trouvent naturellement leur place dans les soupes, les salades composées, les currys et les plats inspirés de la cuisine asiatique.

À préparer selon vos envies

Rincez les haricots mungo avant de les cuire dans l’eau. Servez-les chauds avec des légumes et des épices, ou laissez-les refroidir pour composer une salade. Leur goût discret se marie aussi avec le lait de coco, le gingembre, le cumin ou les herbes fraîches.

Repères nutritionnels

Pour 100 g, ce produit apporte 315 kcal, 25 g de protéines et 18 g de fibres. Il contient 1,6 g de matières grasses, 41 g de glucides et 0 g de sel.

Peut contenir des traces de gluten, soja, sésame et fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie: 315 kcal · 1318 kJ
Matières grasses: 1,6 g
dont acides gras saturés: 0 g
Glucides: 41 g
dont sucres: 1,4 g
Fibres alimentaires: 18 g
Protéines: 25 g
Sel: 0 g

Questions fréquentes

Comment cuisiner les haricots mungo ?

Rincez-les avant cuisson dans l’eau, puis utilisez-les dans une soupe, un curry, une salade ou un plat mijoté.

Quel goût ont les haricots mungo ?

Ils ont une saveur douce et discrète, facile à associer aux légumes, épices et herbes fraîches.

Quels allergènes sont signalés ?

Le produit peut contenir des traces de gluten, soja, sésame et fruits à coque.

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