Haricot mungo à germer 200 g

3,20 €

200 g · 16,00 € le kg

Riche en fibres
23 kcal pour 100 g

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Ingrédients

Graines à germer d'haricot mungo. Allergènes : Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten (blé, avoine, épeautre, seigle), lin, moutarde, fruits à coque et lait.

Nutrition

23 kcal, 2,8 g de protéines et 1,4 g de fibres pour 100 g. Tableau complet

Bon à savoir

Riche en fibres, 23 kcal pour 100 g.

Le mot du magasin

Des graines à faire germer chez vous

Ces graines de haricot mungo Germline sont destinées à la germination. Une fois rincées et mises à germer dans un germoir adapté, elles donnent de jeunes pousses à la texture croquante et au goût doux. Une façon simple de préparer vous-même des graines germées au fil de vos envies.

Fraîches dans de nombreuses recettes

Ajoutez les pousses à une salade composée, un sandwich, un wrap ou un bol de céréales et légumes. Elles se prêtent aussi aux plats inspirés de la cuisine asiatique, en finition sur un wok ou une soupe. Leur fraîcheur apporte du relief aux préparations du quotidien.

Conseils de préparation

Faites tremper les graines, puis rincez-les régulièrement pendant la germination.
Utilisez un germoir propre et adapté.
Rincez les pousses avant de les intégrer à vos recettes.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie: 23 kcal · 96 kJ
Matières grasses: 0,1 g
dont acides gras saturés: 0 g
Glucides: 2,3 g
dont sucres: 1,3 g
Fibres alimentaires: 1,4 g
Protéines: 2,8 g
Sel: 0,02 g

Questions fréquentes

Comment utiliser ces graines ?

Faites-les tremper puis germer dans un germoir adapté, en les rinçant régulièrement.

Dans quels plats ajouter les pousses ?

Elles s’ajoutent aux salades, wraps, sandwichs, bols et plats chauds en finition.

Quels allergènes sont signalés ?

Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, lin, moutarde, fruits à coque et lait.

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