Farine de maïs 500 g

2,55 €

500 g · 5,10 € le kg

Vegan
Source de fibres
352 kcal pour 100 g
Fabriqué en France

Livrable à domicile ou en point relais2,95 € en point relais (offert dès 49 € d’achat), 5,95 € à domicile. Ou retrait gratuit en magasin.

Ingrédients

Farine de maïs* 100%. Allergènes : Gluten, lait, fruits à coque, sésame.

Nutrition

352 kcal, 6,3 g de protéines et 1,9 g de fibres pour 100 g. Tableau complet

Bon à savoir

Vegan, Source de fibres, 352 kcal pour 100 g, Fabriqué en France.

Le mot du magasin

La douceur du maïs en cuisine

Cette farine de maïs Moulin des Moines est composée à 100 % de farine de maïs. Sa saveur douce et sa couleur naturellement dorée accompagnent facilement les préparations du quotidien. Elle se travaille dans les pâtes à crêpes, les gâteaux, les biscuits ou encore pour épaissir une sauce et donner du caractère à une soupe.

Des recettes simples et variées

Utilisez-la seule pour des préparations à la texture plus rustique, ou associez-la à d’autres farines selon votre recette. Elle apporte une touche de maïs agréable aux pains, cakes salés, galettes et pâtisseries. Versez-la progressivement dans vos préparations pour obtenir la consistance souhaitée.

Repères sur le produit

Ingrédient : farine de maïs 100 %.
Fabriquée en France.
Pour 100 g : 352 kcal, 1,5 g de matières grasses, 77 g de glucides, 6,3 g de protéines, 1,9 g de fibres et 0 g de sel.
Allergènes signalés : gluten, lait, fruits à coque et sésame.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie: 352 kcal · 1473 kJ
Matières grasses: 1,5 g
dont acides gras saturés: 0,3 g
Glucides: 77 g
dont sucres: 0,8 g
Fibres alimentaires: 1,9 g
Protéines: 6,3 g
Sel: 0 g

Questions fréquentes

Quels allergènes sont signalés ?

Les allergènes signalés sont le gluten, le lait, les fruits à coque et le sésame.

Où cette farine est-elle fabriquée ?

Elle est fabriquée en France.

Comment utiliser la farine de maïs ?

Elle s’emploie dans les crêpes, gâteaux, pains, galettes et sauces, seule ou associée à d’autres farines selon la recette.

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