Coriandre en poudre 30 g

2,35 €

30 g · 78,33 € le kg

Aromatique

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Ingrédients

Coriandre moulue.

Le mot du magasin

Une épice prête à cuisiner

Cette coriandre moulue Cook est composée de coriandre moulue. Sa texture fine permet de l’incorporer facilement aux préparations du quotidien. Dosez-la selon vos goûts pour parfumer un plat sans attendre.

Des idées pour vos recettes salées et sucrées

Ajoutez-la dans une sauce, une marinade, une vinaigrette ou une soupe. Elle accompagne aussi les légumes rôtis, les plats de lentilles, le riz et les recettes inspirées des cuisines du monde. En pâtisserie, une petite pincée peut relever un crumble aux fruits ou un gâteau aux agrumes.

Conseil d’utilisation

Versez la coriandre pendant la cuisson ou en fin de préparation, selon l’intensité aromatique souhaitée. Elle se marie volontiers avec le cumin, le gingembre, le citron ou l’ail.

Questions fréquentes

Comment utiliser la coriandre moulue ?

Ajoutez-la dans les sauces, marinades, soupes, légumes ou plats de riz, en adaptant la quantité à vos goûts.

Peut-on l’utiliser en pâtisserie ?

Oui, une petite pincée peut parfumer un crumble aux fruits ou un gâteau aux agrumes.

Avec quelles épices la marier ?

La coriandre moulue s’accorde bien avec le cumin, le gingembre, le citron et l’ail.

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