Ail des ours en poudre 50 g

4,95 €

50 g · 99,00 € le kg

Vegan
Riche en fibres
323 kcal pour 100 g

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Ingrédients

Ail des ours* (Allium ursinum) en poudre. *Produit issu de l'agriculture biologique.

Nutrition

323 kcal, 30 g de protéines et 27 g de fibres pour 100 g. Tableau complet

Bon à savoir

Vegan, Riche en fibres, 323 kcal pour 100 g.

Le mot du magasin

Une note aillée et végétale

Cette poudre d’ail des ours se glisse facilement dans la cuisine du quotidien. Son goût évoque l’ail, avec une touche herbacée qui parfume les préparations sans ajouter de morceaux. Elle permet d’assaisonner avec précision, directement au moment de servir ou pendant la préparation.

À saupoudrer selon vos envies

Ajoutez-en dans une vinaigrette, une sauce au yaourt, un pesto ou du beurre aromatisé. Elle relève aussi les pommes de terre, les légumes rôtis, les œufs, les soupes et les plats de céréales. Pour profiter de son parfum, incorporez-la plutôt en fin de cuisson. Commencez par une petite pincée, puis ajustez selon l’intensité souhaitée.

Un aromate issu de l’agriculture biologique

Ce produit contient uniquement de l’ail des ours (Allium ursinum) en poudre, issu de l’agriculture biologique. Pour 100 g, il apporte notamment 27 g de fibres, ainsi que de la vitamine C. Son format de 50 g est pratique pour garder cet aromate à portée de main et varier les assaisonnements.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie: 323 kcal · 1351 kJ
Matières grasses: 6,5 g
dont acides gras saturés: 0,9 g
Glucides: 26 g
dont sucres: 13 g
Fibres alimentaires: 27 g
Protéines: 30 g
Vitamines et minéraux: Vitamine C

Questions fréquentes

Comment utiliser l’ail des ours en poudre ?

Ajoutez-le dans les sauces, vinaigrettes, pestos, soupes ou sur des légumes et pommes de terre.

Faut-il le cuire longtemps ?

Incorporez-le de préférence en fin de cuisson afin de préserver son parfum.

Quels sont les ingrédients ?

Il contient uniquement de l’ail des ours en poudre, issu de l’agriculture biologique.

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