Chocolat noir 75 % Sao Tome 100 g

4,30 €

100 g · 43,00 € le kg

Best-seller
Vegan
Riche en fibres
582 kcal pour 100 g
Fabriqué en France

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Ingrédients

Pâte de cacao São Tomé & Principe 68%, sucre de canne blond 23,45%, beurre de cacao 8%, émulsifiant: lécithine de tournesol 0,5%, extrait de vanille 0,05%. Allergènes : Fruits à coque, gluten, lait.

Nutrition

582 kcal, 9,3 g de protéines et 11,8 g de fibres pour 100 g. Tableau complet

Bon à savoir

Best-seller, Vegan, Riche en fibres, 582 kcal pour 100 g, Fabriqué en France.

Le mot du magasin

Un chocolat noir intense

Cette tablette Kaoka de 100 g met à l’honneur le cacao de São Tomé & Principe. Avec 75 % de cacao, elle offre une dégustation franche, où la pâte de cacao s’exprime avec intensité. Le sucre de canne blond apporte une douceur mesurée, tandis que l’extrait de vanille arrondit la finale.

Une recette courte et gourmande

La recette associe pâte de cacao, sucre de canne blond, beurre de cacao, lécithine de tournesol et extrait de vanille. Sa texture fondante se prête à une pause dégustation en carrés, seule ou avec un café, un thé ou quelques fruits frais. Elle peut aussi apporter une note cacao marquée à une mousse, une ganache ou des copeaux pour un dessert.

Repères utiles

582 kcal pour 100 g
11,8 g de fibres pour 100 g
Fabriqué en France
Cacao originaire de São Tomé & Principe

Contient des fruits à coque, du gluten et du lait.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie: 582 kcal · 2435 kJ
Matières grasses: 45 g
dont acides gras saturés: 27 g
Glucides: 29 g
dont sucres: 25 g
Fibres alimentaires: 11,8 g
Protéines: 9,3 g
Sel: 0,013 g

Questions fréquentes

Quel est le format de cette tablette ?

Cette tablette de chocolat noir Kaoka pèse 100 g.

Quel est le pourcentage de cacao ?

Il s’agit d’un chocolat noir à 75 % de cacao.

Quels allergènes sont indiqués ?

Les allergènes indiqués sont les fruits à coque, le gluten et le lait.

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