Chocolat noir 62 % 100 g

4,50 €

100 g · 45,00 € le kg

Chocolat noir

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Le mot du magasin

Une tablette au cacao affirmé

Cette tablette de chocolat noir Grain de Sail contient 62 % de cacao et se présente en format 100 g. Son goût chocolaté, à la fois franc et équilibré, accompagne les pauses gourmandes comme les instants de partage. Cassez-la en carrés et laissez-la fondre doucement en bouche pour apprécier sa texture fondante.

À croquer ou à cuisiner

Servez quelques carrés avec un café, un thé ou des fruits frais. En cuisine, cette tablette trouve aussi sa place dans de nombreuses recettes sucrées. Hachez-la pour ajouter des pépites à un gâteau, réalisez des copeaux pour décorer un dessert ou faites-la fondre délicatement au bain-marie.

Des idées simples pour vos desserts

Incorporez des morceaux dans une pâte à cookies ou à cake.
Préparez une ganache pour garnir un gâteau.
Parsemez des éclats sur une mousse, une crème ou une salade de fruits.

Questions fréquentes

Quel est le pourcentage de cacao ?

Cette tablette de chocolat noir contient 62 % de cacao.

Quel est le format de la tablette ?

Le produit est vendu en tablette de 100 g.

Peut-on utiliser ce chocolat en pâtisserie ?

Oui, vous pouvez le hacher, le faire fondre au bain-marie ou l’utiliser en copeaux pour vos desserts.

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